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日本のチーズ
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茶臼岳【ご予約品 6/8発送 : 5/26 AM8時ご注文〆切】
2,538円（税込）
乳種：山羊乳/1個あたり
栃木県・那須高原にある今牧場。山羊の出産に合わせて自然のサイクルでつくられるので製造は5月〜11月と限られた期間の茶臼岳。
ひとつずつ丁寧につくられ、以前より熟成は長めになりましたが、きめ細かい生地にはフレッシュ感が残りつつ、山羊特有の旨みが感...
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