チーズ以外の食材

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京鴨の生ハム　Kyoto duck Prosciutto

1,188円（税込）
- 宮崎県都城市産
- 217106
1パックあたり

霧島連山を望む豊かな自然環境の都城盆地に位置する生ハム専門工場「ジャンボンフーズ」の京鴨の生ハムです。京都で大切に育てられた「京鴨」は、さっぱりとした脂が特徴。風味豊かに仕上げられた京鴨の生ハムは、チーズや果物などを巻いたり洋風で楽しめるのはもち...
ソースアペリティフ（エシャロット＆シブレット）　

648円（税込）
- フランス
- 218015
1個あたり

ー本場フランスの伝統的な卵と牛乳のソースーフランスの玉ねぎ（エシャロット）と、あさつきにも似たフランスの青ねぎ（シブレット）が入った、クリーミーでありながら優しい味わいのソース。旨味調味料（アミノ酸等）を使わず、フランスの味をそのままに再現してい...
シトロンタイムマスタード　MOUTARDE CITRON ET THYM

864円（税込）
- フランス
- 213207
1個あたり

ーお肉や魚介系料理のソースにしても楽しめますー香り高いレモンとほろ苦いタイムが入ったプロヴァンス風のマスタード。フランス最大手のディジョンマスタード、ワインヴィネガー製造メーカーであるCHARBONNEAUX BRABANT社は、フランス王国初代国王「クロヴィス１世...
タプナードノアール（黒）　Tapenade Noire

843円（税込）
- フランス
- 213211
1個あたり

キッチンに1つ置いておきたくなるオリーヴペーストのご紹介です。「ノアール（黒）」はブラックオリーヴのコクのある味わいにアンチョビやタイムで香りづけされています。サンドイッチ、牛肉、羊、鴨肉の他、チーズに合わせるならブリアサヴァランフレや若めのシェ...

ドメーヌ・アンドレ・ステンツシルヴァネール 2019（750ml）

2,750円（税込）
- フランス
- 219008
商品名ドメーヌ・アンドレ・ステンツシルヴァネール 2019 原産国フランスメーカー ANDRE ROHRER 保存方法直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存内容量 750ml
フィグログショコラ　FIG LOG CHOCOLAT

1,102円（税込）
- GOOD FORTUNE FACTORY
- 日本　東京
- 213215
1個あたり

チーズと一緒にクラッカーにのせると最高の相性!! 東横線の学芸大学駅近くにあるフードセレクトショップ「GOOD FORTUNE FACTORY」の人気商品。イタリア中部のアドリア海沿岸のマルケ州に伝わる伝統食「フィグログ」は、ドライいちじくをベースに、プルーン、レーズ...
CroiZADe 2018（クロアザド）750ml

3,080円（税込）
- Vignereuse（ヴィニュルーズ）
- フランス
- 219011
商品名 CroiZADe 2018 原産国フランスメーカー Vignereuse（ヴィニュルーズ）原材料名デュラス、シラー、SO2無添加保存方法直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存内容量 750ml
シャンパーニュ・ドュマジンエフィスル・ロゼプルミエ・クリュブリュット 200ml

3,300円（税込）
- フランス
- 219000
商品名 Champagne Dumangin J. Fils Le Rose Premier Cru Brut 原産国フランスメーカー Champagne Dumangin J. Fils 保存方法直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存内容量 200ml

清水牧場　ヨーグルト【ご予約品　6/8発送 : 5/26 AM8時ご注文〆切　※6月入荷より値上げになりました】

1,102円（税込）
- 清水牧場
- 長野県松本市
- 212101
乳種：牛乳/1個あたり

野麦峠の麓、雪深い奈川の地に清水牧場が移ったのは2005年のこと。雪解けの5月末から初雪が降る11月初旬までの間、北アルプスを望む標高1,400〜1,800mに広がるまきばでは、たくましく育ったブラウンスイス牛とフライスランド羊がのんびりと草を喰んでいます。...
ターメリッククリスプ（クラッカー）

951円（税込）
- 211007
1箱あたり

渋谷区幡ヶ谷にあるHow LovelyさんとFermierのコラボ、チーズをのせて食べていただくと美味しいクラッカーをつくりました。生地にクランベリー、イチジク、ひまわりの種を混ぜ、ターメリックやシナモン、タイムをはじめとするハーブを加えています。 ※本製品の製造所...
三良坂　フロマージュ　グラスフェッドバター（Butter）【ご予約品　6/10発送 : 5/26 AM8時ご注文〆切】

1,674円（税込）
- 三良坂フロマージュ
- 広島県三良坂町
- 212004
乳種：生乳（自然放牧ブラウンスイスミルク）/1個あたり

自然放牧で草のみで育てたブラウンスイスミルクからとれるクリーム100％で作ったグラスフェッドバター。コクがあるのにくどくなく、とてもあっさりしたバターです。（1個あたりの総重量：約60g）
あまたにチーズ工房　澄白はちみつバター　※限定10個【ご予約品　6/8発送 : 5/26 AM8時ご注文〆切】

2,700円（税込）
- あまたにチーズ工房
- 栃木県
- 212003
1個あたり

澄白バターに、厳選されたクセのない蜂蜜を練り込んだ、香りと甘みのあるバターです。ホットケーキやスコーンなどに使用してお召し上がりください。（1個あたりの総重量：約100g）

アチェート　バルサミコ　５メダル（赤）　12年 ACETO BALSAMICO

7,992円（税込）
- イタリア　エミリア・ロマーニャ州
- 215104
1本あたり

大きめに砕いた「パルミジャーノ・レッジャーノ」や、「モッツァレッラ」を大きめにカットしたもの、又、バニラアイスにかけるだけで美味しい一品に。「オリーヴオイル」と相性が良く、合わせてドレッシングに。トマトやアボカドによく合います。お肉料理にもソース...
アチェート　バルサミコ　2メダル（金）　8年 ACETO BALSAMICO

3,294円（税込）
- イタリア　エミリア・ロマーニャ州
- 215106
1本あたり

大きめに砕いた「パルミジャーノ・レッジャーノ」や、「モッツァレッラ」を大きめにカットしたもの、又、バニラアイスにかけるだけで美味しい一品に。「オリーヴオイル」と相性が良く、合わせてドレッシングに。トマトやアボカドによく合います。お肉料理にもソー...
アチェート　バルサミコ　1メダル（銀） 6年 ACETO BALSAMICO

1,998円（税込）
- イタリア　エミリア・ロマーニャ州
- 215105
1本あたり

大きめに砕いた「パルミジャーノ・レッジャーノ」や、「モッツァレッラ」を大きめにカットしたもの、又、バニラアイスにかけるだけで美味しい一品に。「オリーヴオイル」と相性が良く、合わせてドレッシングに。トマトやアボカドによく合います。お肉料理にもソー...
アカシアはちみつ巣入り

1,664円（税込）
- ハンガリー
- 213106
1個あたり

ハンガリー産のクセのないやさしい甘味の巣入りアカシアハニー。蜜蝋でできた巣はそのままでも、チーズやトースト等に載せてお召し上がりいただけます。チーズやヨーグルト等のデザートに合わせてどうぞ。 ※蜜蝋でできた巣は口の中に残ることがございます、気になる...

ホールトマト BIO 550g DISPENSA DI CAMPAGNA

540円（税込）
- イタリア　トスカーナ州
- 218001
1個あたり

イタリア・トスカーナ州、グロッセトにあるディスペンサ・ディ・カンパーニャで生産されるオ-ガニックトマトの瓶詰です。しっかりと熟成したトマトを収穫後48時間以内に加工。最高の有機トマトの鮮度をそのまま瓶に移します。爽やかな甘味と濃厚な味わいのホールト...
あまたにチーズ工房　澄白はちみつバター【在庫あり　※8/15賞味期限】

2,700円（税込）
- あまたにチーズ工房
- 栃木県
- 212003（★）
1個あたり

澄白バターに、厳選されたクセのない蜂蜜を練り込んだ、香りと甘みのあるバターです。ホットケーキやスコーンなどに使用してお召し上がりください。（1個あたりの総重量：約100g）
タプナードヴェール（緑）　Tapenade Verte

843円（税込）
- フランス
- 213210
1個あたり

キッチンに1つ置いておきたくなるオリーヴペーストのご紹介です。「ヴェール（緑）」は爽やかなグリーンオリーヴの香りが活きており、サンドイッチや白身魚、チキン、豚肉などのお料理に良く合います。南仏プロヴァンス伝統のオリーヴペーストで、今回フェルミエが扱...
シチリア産ハチミツ　タイム MIELE DI TIMO

1,890円（税込）
- イタリア　シチリア州
- 213102
1個あたり

ハチミツは、紀元前40世紀のエジプトの頃から、貴重な天然の甘味料としてまた薬として使われてきました。イタリア最南端のシチリア島は、一年中切れ間なく様々な花が咲いていますが、その咲く時期の重なっている時を見計らってミックス、そうでない時には単一の花の...

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