• クール ド ブルゴーニュ COEUR DE BOURGOGNE【プレゼントにいかがだですか?】
  • クール ド ブルゴーニュ COEUR DE BOURGOGNE【プレゼントにいかがだですか?】
  • クール ド ブルゴーニュ COEUR DE BOURGOGNE【プレゼントにいかがだですか?】
  • クール ド ブルゴーニュ COEUR DE BOURGOGNE【プレゼントにいかがだですか?】
  • クール ド ブルゴーニュ COEUR DE BOURGOGNE【プレゼントにいかがだですか?】
  • クール ド ブルゴーニュ COEUR DE BOURGOGNE【プレゼントにいかがだですか?】

白カビタイプ

クール ド ブルゴーニュ COEUR DE BOURGOGNE【プレゼントにいかがだですか?】

2,951(税込)

数量

カードをご選択下さい


アイテム説明

クール ド ブルゴーニュとは

フェルミエでは縁起の良い馬蹄型の美しい白カビチーズ「バラカ(Baraka)」で知られるブルゴーニュ地方の生産者、FROMAGERS EN BOURGOGNE社からハート型の可愛らしい白カビチーズがやってきました。バラカ同様にふわふわの繊細な美しい白カビに覆われ、クリーミィでバターのようなコクがあります。トリプルクリームのこってりとした味わいですが、後味は食べやすい仕上がりです。伝統的な手作業によってつくられ、2週間の熟成期間中に雪のように白く美しい白カビが生まれます。お召し上がりになる際は、1時間ほど前に冷蔵庫から取り出しておくと、より美味しくお楽しみいただけます。ワインと合わせるなら、ふくよかな赤ワイン、シャルドネベースの年代ものの白ワイン、発砲ワイン等がおすすめです。バゲットにのせてそのまま召し上がるのはもちろん、フレッシュな林檎や葡萄などのフルーツと合わせても華やかにお楽しみいただけます。


(1ホールあたりの総重量:約200g)

この商品について問い合わせる

最近チェックしたアイテム

おすすめの特集