• 熟成チーズ なすの 今牧場【ご予約品 9/7発送 :  ご注文〆切 8/25 AM8時】
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ソフトタイプ

熟成チーズ なすの 今牧場【ご予約品 9/7発送 :  ご注文〆切 8/25 AM8時】

594(税込)

数量

アイテム説明

ちいさく丸い形がとっても愛らしい、酸凝固タイプの牛乳チーズ。人気の山羊チーズ「茶臼岳」のようなチーズを牛乳で作れないかと試行錯誤のうえ2018年に誕生した商品です。表皮に炭をまぶして10日間熟成。しっかりとした固さがありながら、口に入れるとホロホロとくずれる食感で、濃厚なコクの中に程よい酸味が広がります。

(1個あたりの総ウエイト:約80g)

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