白糠酪恵舎 モンヴィーゾ【ご予約品 8/31発送 : 8/22 AM8時ご注文〆切】

ハード・セミハードタイプ

白糠酪恵舎 モンヴィーゾ【ご予約品 8/31発送 : 8/22 AM8時ご注文〆切】

756(税込)

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アイテム説明

白糠酪恵舎のモンヴィーゾはフランスとイタリアの国境にある山の名前から名づけられました。脂肪を抜いたミルクを使いイタリアの伝統的なチーズ「ブラ・ドゥーロ」と同じ製法でつくられ、6ヶ月間の熟成を経て旨みが凝縮された深みのある味わいが生まれます。チーズを楽しむ際は薄くカットしてから少し常温に戻して赤ワインやウィスキーに合わせて。粗めに削ってサラダやパスタにかけていただくとチーズの香りも一緒にお楽しみいただけます。

(1ホールあたりの総重量:約6kg)

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例:300gをご注文の場合
・100gを3個それぞれに重量シールを貼る(ご指示が無い場合はまとめた重量のシールになります)
・150g×2個 等
人の手でカットしておりますので、それぞれバラつきがでますことご了承願います。

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