定期便<プティ・フェルミエコース>6ヶ月おまとめ払い(1月～6月)

アイテム説明

美味しいチーズを気軽に少しずつ楽しみたい方におすすめのコース、毎月3種類楽しめます。

＜世界情勢等の諸事情により予告なくセット内容が変更となる場合がございます、予めご了承下さい＞

プティ・フェルミエコース1月号
1月25日(木)

ヴァルテッリーナ カゼーラ
約100g／ハードタイプ／牛乳製／イタリア ロンバルディア州産
ヴァルテッリーナ渓谷でつくられる山のチーズ。ポレンタや郷土料理のソバ粉パスタ「ピッツォッケリ」に卸しかけても。

ブルー ドーヴェルニュ
約100g／青カビタイプ／牛乳製／フランス オーヴェルニュ圏産
オーヴェルニュの名を冠した牛乳製ブルーチーズ。素朴な
がらも、旨みと塩気、青カビの風味のバランスがとても良い。

ブリナータ
約100g／白カビタイプ／羊乳製／イタリア トスカーナ州産
真っ白な白カビに覆われたむっちりと弾力のある羊乳製チーズ。優しい風味は蜂蜜を添えるとより引き立ちます。

プティ・フェルミエコース2月号
2月15日(木)

ペコリーノ トスカーノ（ フレスコ 1ヶ月熟成）
約100g／セミハードタイプ／羊乳製／イタリア トスカーナ州産
なめらかな口あたりの熟成30~40 日の「フレスコ」。茹でるか、さやごと焼いたそら豆に添えて。地元の辛口白ワインと。

牧場の心（まきばのこころ） らくのうマザーズ阿蘇ミルク牧場
1/2個（約100g）／白カビタイプ／牛乳製／熊本県 西原村産
ハート型の白カビチーズ。リンゴなどのフルーツと食べたり、フルーティなお酒ともよく合います。

トム ド ラカイユ
約100g／青カビタイプ／牛乳製／フランス オーヴェルニュ圏産
銘品ブルーチーズを数々生み出してきたラカイユ社のトム。控えめに広がるブルーは洗練された印象。

プティ・フェルミエコース3月号
3月21日(木)

グラナ パダーノ
約100g／ハードタイプ／牛乳製／イタリア エミリア・ロマーニャ州産
パスタやリゾット、スープやサラダにと、イタリア料理に欠かせないハードチーズ。かち割りでも美味しくいただけます。

ブリア サヴァラン（ フレ）
1/4個（約125g）／フレッシュタイプ（ダブルクリーム）／牛乳製／フランス ブルゴーニュ圏産
爽やかな酸味ととろけるような口当たりはレアチーズケーキのよう。スパークリングワインや果物などに合わせて。

ブルー ド ジェックス
約100g／青カビタイプ／牛乳製／フランス フランシュ・コンテ圏産
ジュラ山脈でつくられるマイルドな風味の大型ブルー。ナッツ入りのパンにのせ、軽くトーストしたものに蜂蜜をかけて。

プティ・フェルミエコース4月号以降
スケジュール・内容未定

• システム商品コード

  000000000472

• 独自商品コード

  Petit 6

• 特殊表示

  表示価格:1セットあたり

• 送料について

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