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ライオル LAGUIOLE

オーブラックの山に建立された修道院から製造が始まったといわれる「ライオル」。二千年の歴史を持つその製法は、修道院からビュロン(山のチーズ小屋)で働く人々に伝わり広まっていきました。4代に渡る熟成士DUROUX(デュロー)により、廃線となったトンネルを利用したカーヴで自然熟成されたライオルのしっとりとしなやかに引き締まった生地を口に含むと、じんわりと豊かな香りが広がります。フルーティな赤ワインを合わせてお楽しみください。

(1ホールあたりの総重量:約40kg)
大きいホールからカットする商品を複数個ご注文された場合、お客様からのご指示の無い限りひとかたまりで対応させていただきます。個数分でのご注文の場合は、ご注文フォームにある「お客様通信欄」に、明記して下さい。「お客様通信欄」にてご指定いただいた場合のみ、個数分での対応となります。
例:300gをご注文の場合
・100gを3個それぞれに重量シールを貼る(ご指示が無い場合はまとめた重量のシールになります)
・150g×2個 等

 

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