２０２４コンテフェア数量限定！コンテ３種食べ比べセット（コンテチーズ生産者協会提供：コンテロゴ入りマルチ保存容器付）

スイスとの国境、フランシュ・コンテ地方の名産品「コンテ」。フランスAOCチーズの中ではダントツの生産量を誇ります。AOCの審査は厳しく、毎年生産の5%がAOCを名乗る事が出来ません。各熟成段階で、ヘーゼルナッツやチョコレート、キャメルや栗、またコーヒー等、数十種類もの複雑ですばらしい味わいを感じとることができます。熟成するにつれて深まるコクをお楽しみ下さい。今回の食べ比べ、8ヶ月以上熟成と12ヶ月以上熟成のコンテ各150g、アミノ酸のジャリジャリとした食感がたまらない18ヶ月以上熟成のコンテ100gをセットにしました、いずれもフェルミエが信頼するマルセルプティット社熟成になります。
コンテチーズ生産者協会提供のコンテロゴ入りマルチ保存容器をプレゼントします。

●コンテ　8ヶ月以上熟成　COMTE　8MOIS
フェルミエで扱うコンテの中で8ヶ月以上熟成は最も若いタイプ、それゆえに塩味も軽めでクセが少なくナチュラルチーズビギナーの方にも食べやすいチーズです。
（約150g）

●コンテ ド モンターニュ 12ヶ月以上熟成　COMTE DE MONTAGNE 12MOIS
12ヶ月以上熟成のコンテは程よい甘味とコクを兼ね備えており、フォンデュにもオススメです。
（約150g）

●コンテ ド モンターニュ リザーヴ 18ヶ月以上熟成 COMTE DE MONTAGNE RESERVATION 18MOIS
アミノ酸の旨味成分がジャリジャリと音をたてるような食感がたまりません。熟成期間中にエピセアの板の上に置かれるコンテは、最低でも83種の風味を持つといわれています。ジュラのシャルドネやヴァンジョーヌとご一緒にどうぞ。
（約100g）

• システム商品コード

  000000001693

• 独自商品コード

  615287

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