¥3,240(税込)
販売開始:2024年07月19日12:00
チーズ専門店フェルミエが厳選したナチュラルチーズをたっぷり使用してつくった、唯一無二の贅沢なベイクドチーズケーキ。
爽やかな酸味と瑞々しい食感の山羊乳製フレッシュチーズの「サント モール ブラン」をベースにつくられた「芽(めい)」はまさに“チーズ好きな方のための”チーズケーキ。
一般的なベイクドチーズケーキを食べた時よりもチーズの存在感を充分に感じてもらおうとフェルミエがセレクトした高品質のナチュラルチーズをたっぷりと使用しているのが特徴です。また、「芽(めい)」には「碧(あお)」と同様にアーモンドのような香りのリキュール「アマレット」を使用、さらに砕いた干し葡萄を加えたことで甘過ぎないチーズケーキに仕上がりました。デザートとしてだけでなく、お酒にも合うパテのようにも楽しめる一品として完成。
(1個セットあたりの総重量:約300g)
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