コンテ ド モンターニュ 12ヶ月以上熟成　COMTE DE MONTAGNE 12MOIS【定額キャンペーン対象商品 ※100～1000g】

アイテム説明

コンテ ド モンターニュ 12ヶ月以上熟成とは

スイスとの国境、フランシュ・コンテ地方の名産品「コンテ」。フランスAOCチーズの中ではダントツの生産量を誇ります。AOCの審査は厳しく、毎年生産の5%がAOCを名乗る事が出来ません。各熟成段階で、ヘーゼルナッツやチョコレート、キャメルや栗、またコーヒー等、数十種類もの複雑ですばらしい味わいを感じとることができます。熟成するにつれて深まるコクをお楽しみ下さい。「チーズフォンデュ」にするなら、程よい甘味とコクを兼ね備えた「コンテ 12プラス」がおすすめ。他のチーズを加えずに、このチーズのみで贅沢に「フォンデュ・コントワーズ」をお楽しみ下さい。造られる時期によって様々な芳香を放ち、またゆっくりと熟成されることで風味を広げるコンテ。しなやかな生地が持つ香り高く独特な味わいは、造り手と熟成士の密なリレーションシップの存在があってはじめて生まれる賜物。長期熟成では並ぶもの無しと言われている「マルセル・プティット社」の自信作です。

（1ホールあたりの総重量：約35kg）

• システム商品コード

  000000001551

• 独自商品コード

  105008(TEIGAKU)

• 特殊表示

  乳種:牛乳/表示価格:-gあたり

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