NV Crescendo Sparkling（クレッシェンド スパークリング） 750ml
￥3,968（税込）
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- アイテム説明
商品名 NV Crescendo Sparkling（クレッシェンド スパークリング） 原産国 オーストラリア メーカー Castelli カステリ 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 内容量 750ml
Castelli カステリ ワイナリー紹介
[オーナー ： カステリ ファミリー]
[ワインメーカー ： アンドリュー・ビージー] イタリア ラツィオ州の風情ある農村で育った、オーナーのカステリ・サムはブドウ畑でワイン造りへの情熱が生まれ、家族でワイナリー を所有するという夢を持ちました。 その後、オーストラリアへ渡り西オーストラリア州グレートサザン地区に土地と建物を購入し、その夢を実現させました。山の斜面に あるその場所からは近くの入り江や山、そして周囲の美しい田園風景を見渡すことが出来ます。2007 年の設立以来、優秀なワイ ンメイキングチームが集められ、彼らの豊かな経験と良質なブドウの調達、品質への情熱を通して、西オーストラリア州で最も有望 なブティックワイナリーのひとつへと成長しています。 オーストラリアの著名なワイン評価誌であるジェームス・ハリデー・ワイン・コンパニオンを始め、様々な評価誌で高い評価を得ています。
【ワインの特徴】
ペンバートンの涼しい気温の利点を生かす為、ブドウは夜間収穫されています。フリーラン ジュースとプレスされたジュースは自然酵母を使って別々に発酵。15～17.5℃で2週間 以上行われ、ドライにしています。2次発酵前の熟成は大部分が300リットルのステンレス 樽で行われ、30%は古いオーク樽で10ヶ月間熟成させています。それぞれのワインをブ レンドし瓶内2次発酵を行い、18ヶ月間澱と共に熟成した後、澱抜きをしています。
【味わい】
繊細な泡とブリオッシュ、白桃、カシューナッツなどの魅力的なアロマとストロベリーのヒント。 18ヶ月間の澱との接触がクリーミーな触感を与え、バランスの取れた酸と果実の風味が 溶け込んでいます。 シャンパーニュ方式で造られたスパークリングワインです。
【その他】
産地 :西オーストラリア州 65% グレートサザン / 35％ ペンバートン
味わいタイプ :辛口
葡萄品種:シャルドネ 85％、ピノ・ノワール 15％
アルコール度数：:12.4％
容量：750ml
【ギフトボックス対応商品との同梱について】
ワインはギフトボックスにお入れすることが出来ない為、ギフト商品と一緒にお買い上げいただいた場合もそれぞれ別梱包の上、ひとまとめにしてのお届けとさせて頂きます。
【発送について】
ワインは倉庫移動が必要な商品の為、ご注文から即日の出荷をお承りすることが出来ません。何卒、ご理解頂けますようお願い申し上げます。
【夏季配送について】
5月から9月末までは品質保持の為、クール便のご利用をお願いしております。 クール便のご指定無く、輸送中や受け渡し後に起こった液漏れ、劣化等による返品・交換等は、お受け致しかねますのでご了承お願い申し上げます。
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
[オーナー ： カステリ ファミリー]
[ワインメーカー ： アンドリュー・ビージー] イタリア ラツィオ州の風情ある農村で育った、オーナーのカステリ・サムはブドウ畑でワイン造りへの情熱が生まれ、家族でワイナリー を所有するという夢を持ちました。 その後、オーストラリアへ渡り西オーストラリア州グレートサザン地区に土地と建物を購入し、その夢を実現させました。山の斜面に あるその場所からは近くの入り江や山、そして周囲の美しい田園風景を見渡すことが出来ます。2007 年の設立以来、優秀なワイ ンメイキングチームが集められ、彼らの豊かな経験と良質なブドウの調達、品質への情熱を通して、西オーストラリア州で最も有望 なブティックワイナリーのひとつへと成長しています。 オーストラリアの著名なワイン評価誌であるジェームス・ハリデー・ワイン・コンパニオンを始め、様々な評価誌で高い評価を得ています。
【ワインの特徴】
ペンバートンの涼しい気温の利点を生かす為、ブドウは夜間収穫されています。フリーラン ジュースとプレスされたジュースは自然酵母を使って別々に発酵。15～17.5℃で2週間 以上行われ、ドライにしています。2次発酵前の熟成は大部分が300リットルのステンレス 樽で行われ、30%は古いオーク樽で10ヶ月間熟成させています。それぞれのワインをブ レンドし瓶内2次発酵を行い、18ヶ月間澱と共に熟成した後、澱抜きをしています。
【味わい】
繊細な泡とブリオッシュ、白桃、カシューナッツなどの魅力的なアロマとストロベリーのヒント。 18ヶ月間の澱との接触がクリーミーな触感を与え、バランスの取れた酸と果実の風味が 溶け込んでいます。 シャンパーニュ方式で造られたスパークリングワインです。
【その他】
産地 :西オーストラリア州 65% グレートサザン / 35％ ペンバートン
味わいタイプ :辛口
葡萄品種:シャルドネ 85％、ピノ・ノワール 15％
アルコール度数：:12.4％
容量：750ml
【ギフトボックス対応商品との同梱について】
ワインはギフトボックスにお入れすることが出来ない為、ギフト商品と一緒にお買い上げいただいた場合もそれぞれ別梱包の上、ひとまとめにしてのお届けとさせて頂きます。
【発送について】
ワインは倉庫移動が必要な商品の為、ご注文から即日の出荷をお承りすることが出来ません。何卒、ご理解頂けますようお願い申し上げます。
【夏季配送について】
5月から9月末までは品質保持の為、クール便のご利用をお願いしております。 クール便のご指定無く、輸送中や受け渡し後に起こった液漏れ、劣化等による返品・交換等は、お受け致しかねますのでご了承お願い申し上げます。
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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- システム商品コード
- 000000001549
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- 独自商品コード
- 219090
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- 製造元
- アンドリュー・ビージー
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- 原産地
- オーストラリア西オーストラリア州
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- 送料について
- 同梱可能なご注文合計金額12,000円（税込）以上で送料無料（有料メンバーズ割引適用前価格）※有料メンバーズ会費は適用外となります。冷凍商品は冷蔵または常温商品と同梱出来ません。
