チーズ３種＆選べるオーストラリア産BIOワイン ギフトセット ※ワインは赤or白をご選択ください

オーストラリア産のオーガニックワイン（白or赤）とチーズ３種をフェルミエオリジナルギフトボックスに入れてお届けします。

●ボーフォール エテ BEAUFORT ETE AOC　約100g
AOP/牛乳製/ハードタイプ/フランス ローヌ・アルプ圏オート・サヴォワ県
色鮮やかな高山植物を食んだ牛の夏のミルクは栄養価が高く、味わいも格別。生地の色味も風味もより濃厚な「ボーフォール」が出来上がります。ほっくりとした栗を思わせる味わい、上品なコク、豊潤な香ばしさをお楽しみ下さい。
※欠品の場合、代品はコンテ18ヵ月以上熟成となります

●フルム ダンベール FOURME D'AMBERT　約100g
AOP/牛乳製/青カビタイプ/フランス オーヴェルニュ圏ピュイ・ド・ドーム県
フランスの代表的なブルーチーズ。穏やかながら、青かびのアクセントが効いた深い味わいです。1949年に標高1000mの高地に設立されたラカイユ乳業の一番の自慢は、そのミルクにあり、ミネラルたっぷりの牧草を食んだ牛のミルクは、それだけで旨味にあふれ、やや締まった生地と、しっかり点在する美しいブルーにあります。

●タレッジョ TALEGGIO　約100g
DOP/牛乳製/ウォッシュタイプ/イタリア ロンバルディア州
塩水で洗われた外皮は特有の香りを放ちますが、中身はなめらかでミルキー。やさしい口当たりで、熟成の若いうちは酸味もさわやか、熟成につれコクのある旨みが増していきます。

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＜以下よりご選択下さい＞

●Organic Chardonnay （オーガニック・シャルドネ）　750ml
オーストラリア ヴィクトリア州 マレーダーリング
やや淡いむぎ藁色。 複雑な白桃の香り、ほんの少しのトースト感のある柑橘系の香り。 繊細な酸味のある質感のクリーミーな味わいが特徴です。
（味わいタイプ：辛口/ブドウ品種：シャルドネ/アルコール度数：12.5 ％）

●Organic Shiraz Field Blend（オーガニック・シラーズ・フィールド・ブレンド）750ml
オーストラリア ニューサウスウェールズ州 リヴェリナ
鮮やかな深紅色の外観。レッドチェリーやブラックベリーなど赤系果実と黒系果実が共に感じられ、白コショウなどスパイスの魅力的な香りが複雑性をもたらします。
味わいは、熟した果実感と、マイルドな酸とタンニンが印象的なフードフレンドな味わい。
完全で寛大なストラクチャー、そして長い余韻が特徴です。
（味わいタイプ：フルボディ/ブドウ品種：シラーズ/アルコール度数：14.5 ％）

※フェルミエオリジナルギフトボックスに入れてお届けします
※欠品商品がございます場合は別の商品を代品としてご用意させて頂きます

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  000000001417

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  615247

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