クール ド ブルゴーニュ COEUR DE BOURGOGNE

アイテム説明

クール ド ブルゴーニュとは

フェルミエでは縁起の良い馬蹄型の美しい白カビチーズ「バラカ（Baraka）」で知られるブルゴーニュ地方の生産者、FROMAGERS EN BOURGOGNE社からハート型の可愛らしい白カビチーズがやってきました。バラカ同様にふわふわの繊細な美しい白カビに覆われ、クリーミィでバターのようなコクがあります。トリプルクリームのこってりとした味わいですが、後味は食べやすい仕上がりです。伝統的な手作業によってつくられ、2週間の熟成期間中に雪のように白く美しい白カビが生まれます。お召し上がりになる際は、1時間ほど前に冷蔵庫から取り出しておくと、より美味しくお楽しみいただけます。ワインと合わせるなら、ふくよかな赤ワイン、シャルドネベースの年代ものの白ワイン、発砲ワイン等がおすすめです。バゲットにのせてそのまま召し上がるのはもちろん、フレッシュな林檎や葡萄などのフルーツと合わせても華やかにお楽しみいただけます。

（1ホールあたりの総重量:約200g）

• システム商品コード

  000000001333

• 独自商品コード

  101061

• 原産地

  ブルゴーニュ圏ソーヌ・エ・ロワール県

• 特殊表示

  乳種:牛乳/表示価格:1個あたり

• 送料について

  同梱可能なご注文合計金額12,000円（税込）以上で送料無料（有料メンバーズ割引適用前価格）※有料メンバーズ会費は適用外となります。冷凍商品は冷蔵または常温商品と同梱出来ません。

この商品について問い合わせる