¥820(税込)
「fleurir」とはフランス語で「花が咲く」という意味、チーズの表皮の白カビを花に見立ててこの名前をつけたこのチーズはエゾリスの谷チーズ社を代表する白カビチーズ「コバン」を食べきりサイズにしたもの。
滑らかでミルキー、チーズに馴染みのない方にまで広く愛される、食べやすい白カビチーズです。ライ麦、全粒粉、クルミのパンとの相性がとてもよく、朝食のお供にリピート必至。熟成させると風味が増して、ワインなどのお酒にもぴったりです。通常のコバンでは大きすぎるな…と思われる方や、「試しに食べてみたい!」という方にオススメです。
(1個あたりの総重量:約80g)
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