【スキンパックお試し!200g定額キャンペーン】コンテ ド モンターニュ 12ヶ月以上熟成 COMTE DE MONTAGNE 12MOIS

アイテム説明

コンテ ド モンターニュ 12ヶ月以上熟成とは

スイスとの国境、フランシュ・コンテ地方の名産品「コンテ」。フランスAOCチーズの中ではダントツの生産量を誇ります。AOCの審査は厳しく、毎年生産の5%がAOCを名乗る事が出来ません。各熟成段階で、ヘーゼルナッツやチョコレート、キャメルや栗、またコーヒー等、数十種類もの複雑ですばらしい味わいを感じとることができます。熟成するにつれて深まるコクをお楽しみ下さい。「チーズフォンデュ」にするなら、程よい甘味とコクを兼ね備えた「コンテ 12プラス」がおすすめ。他のチーズを加えずに、このチーズのみで贅沢に「フォンデュ・コントワーズ」をお楽しみ下さい。造られる時期によって様々な芳香を放ち、またゆっくりと熟成されることで風味を広げるコンテ。しなやかな生地が持つ香り高く独特な味わいは、造り手と熟成士の密なリレーションシップの存在があってはじめて生まれる賜物。長期熟成では並ぶもの無しと言われている「マルセル・プティット社」の自信作です。
 
スキンパックとは?
スキンパックとは商品をフィルムを商品の形状に合わせて出来る限り隙間を無くし密着させることにより、食品の鮮度を保つことの出来る包装技術です。
更に今回フェルミエでは使用するフィルムに『ハイミラン®』を採用致しました。
『ハイミラン®』は生鮮食品の鮮度保持に高い特長を持ち、商品の本来の形状がそのまま活かされる仕様となっています。
スキンパックの技術と『ハイミラン®』の特性により、従来のラップで包んだ形態より長い賞味期限でお届けすることができます。
ラップ形態:(14~16日)
スキンパック:(26日~28日)
※お客様のお手元に届いてから未開封の状態での賞味期限の目安となります。
商品によって賞味期限の設定が異なる場合がございます。
※スキンパック開封後の賞味期限をお約束するものではございません、開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。

開封は商品に沿ってナイフ、またはハサミで切り込みを入れてお取り出しください。
また、開封後はフィルムに戻さず、ラップやセロハンに包み、冷蔵庫で保管、お早めにお召し上がりください。

(1ホールあたりの総重量:約35kg)
※通常こちらの商品は手でカット、グラム売りとさせていただいておりますがキャンペーン期間中のみ200gを超えた重量になった場合も200gのお値段で販売いたします。
複数個ご注文された場合は200gをご注文数ご用意いたします。

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