フェルミエチーズギフトセット< プルメリア>

アイテム説明

フェルミエがセレクトしたチーズギフト。コンテ24ヶ月以上熟成、ブリア サヴァラン アフィネ等、王道とも云えるチーズを選りすぐったセットです。

●コンテ　ド　モンターニュ　24ヶ月以上熟成　　　約100g
牛乳製/ハードタイプ/フランス フランシュ・コンテ圏
スイスとの国境、フランシュ・コンテ地方の名産品「コンテ」。24ヶ月以上熟成することができた優良なチーズはアミノ酸の結晶がジャリジャリと口の中で音をたてる様な食感や焼き栗の様に甘さも感じられます。

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●ブリア サヴァラン アフィネ デュラン社　　　1個（約200g）
牛乳製/白カビタイプ/フランス ブルゴーニュ圏コート・ドール県
さわやかな酸味と滑らかな口溶けが高名な美食家の名を冠し、世界的な人気を博した「ブリア・サヴァラン」を4週間熟成させて造られています。やわらかな薄い白カビに覆われ、クリームを添加した中の生地は非常に口溶け滑らかです。

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●ブルー ドーヴェルニュ　　　約100g
牛乳製/青カビタイプ/フランス オーヴェルニュ圏　ピュイ・ド・ドーム県
やや高めな脂肪分を含む生地はこってりとクリーミィな食感を持ち、独特の力強い風味の中に青かびの刺激が混ざります。

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●エポワス　　　1/2個（約100g）
牛乳製/ウォッシュタイプ/フランス ブルゴーニュ圏　コート・ドール県
オレンジ色の美しい表皮の中身はねっとりと濃厚。力強く繊細な風味に仕上がり、後味には上品な甘ささえ感じられます。
※欠品の場合は別のウォッシュタイプのチーズを代品とさせて頂きます

※フェルミエオリジナルギフトボックス（グリーン）に入れてお届けします

• システム商品コード

  000000000977

• 独自商品コード

  615057（2）

• 特殊表示

  表示価格:1セットあたり

• 送料について

  同梱可能なご注文合計金額12,000円（税込）以上で送料無料（有料メンバーズ割引適用前価格）※有料メンバーズ会費は適用外となります。冷凍商品は冷蔵または常温商品と同梱出来ません。

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