チーズ定期便<セレクションコース>6ヶ月おまとめ払い(1月～6月)

アイテム説明

フェルミエ厳選のこだわりチーズを毎月4種類楽しめます。6ヶ月続けていただくと24種類のチーズを制覇できます。

＜世界情勢等の諸事情により予告なくセット内容が変更となる場合がございます、予めご了承下さい＞

※本コース、毎年12月号にモンドールを１個組み込んでおりましたが日本及び生産国の物価上昇により2023年12月につきましてはこちらのチーズをお入れすることが出来なくなりました。
何卒、ご理解頂けますようお願い申し上げます。

セレクションコース1月号
1月18日(木)

テット ド モアンヌ（ モアンヌ）
約100g／ハードタイプ／牛乳製／スイス ベルン州産
薄く削ることにより香りが一層華やかに広がる“ 修道士の頭”

ブシェット トリュフ
1 個（約100g）／シェーヴルタイプ／山羊乳製／フランス サントル圏産
トリュフが混ぜ込まれたフレッシュシェーヴル

カブラレス
約100g ／青カビタイプ／混乳製（牛乳・季節により羊乳または山羊乳）／スペイン アストゥリアス州産
ピリッと刺激的な力強い風味の幻のブルーチーズ

ポン レヴェック
1/4個（約100g）／ウォッシュタイプ／牛乳製／フランス バス・ノルマンディー圏産
弾力ある質感と強すぎず穏やかながらコクの深い味わい。

セレクションコース2月号
2月8日(木)

パルミジャーノ レッジャーノ（ ヴァッケ ロッセ）
約100g／ハードタイプ／牛乳製／イタリア エミリア・ロマーニャ州産
希少なパルミジャーノの赤牛（ヴァッケ ロッセ）

プティ クール ヌー
約25g×2個／白カビタイプ／牛乳製／フランス オート・ノルマンディー圏産
白カビをまとった殺菌乳製の可愛い小さなハート型チーズ

ゴートチーズ
1/2個（約125g）／その他タイプ／混乳製（牛・山羊）／ノルウェー産
ミルク、ホエイ、バターミルクを煮詰めクリームを加えたチーズ

シャビシュー デュ ポワトゥ（農家製）
1/2個（約75g）／シェーヴルタイプ／山羊乳製／フランス ポワトゥ・シャラント圏産
ほど良い酸味と山羊ミルクの甘みのバランスが絶妙。

セレクションコース3月号
3月14日(木)

サン シモン ダ コスタ
約100g／セミハードタイプ／牛乳製／スペイン ガリシア州産
スモークの芳ばしさがチーズのほんのりした甘さと溶け合います

BUKO クリームチーズ
約90g／フレッシュタイプ／牛乳製／デンマーク産
お菓子やお料理の材料に便利なデンマーク産クリームチーズ

トム デ ボージュ
約100g／セミハードタイプ／牛乳製／フランス ローヌ・アルプ圏産
「トム」の中で唯一のAOP 認定の滋味深い味わい

クロタン レザン
1個（約80g）／シェーヴルタイプ／山羊乳製／フランス アキテーヌ圏産
シロップ漬けのレーズンが塗された小ぶりなシェーヴル

セレクションコース4月号以降
内容・スケジュール未定

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  000000000732

• 独自商品コード

  selection 6

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