クリーミーで濃厚なチーズにドライフルーツをまぶしました。その見た目は宝石のよう。
味はほんのり酸味がありチーズケーキのように甘く濃厚ですが、チーズらしい塩味もありお酒にもよく合います。
そのままスイーツとして、お酒のおつまみとして食べることができ、その見た目はプレゼントやパーティでも喜ばれるかと思います。
賞味期限が近づくにつれ、ドライフルーツの甘味、風味がチーズ内に染み込んで行くので、味は日々変化します。
スパークリングワインとの相性は抜群。以外にも日本酒との相性も素晴らしいです。
(1個あたりの総重量:約150g)
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