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¥1,553(税込)
マスカルポーネにグラン・マルニエ(コニャックにオレンジの蒸留エキス分を加え、オーク樽で熟成させたもの)を合わせたものを、フレッシュな状態で挟み込んだ後、白かびを吹き付けて熟成させてつくられます。美しい白かびがチーズをすっかり覆う頃に、リキュールの香りをもつクリームが馴染み、ハーモニーを奏でるように調和した味わいが生まれます。通常は310g規格のものを取扱っておりますが、こちらはダイナミックな大型版。上部にのせられたオレンジコンフィも華やかなアクセントに。シャンパーニュや紅茶とご一緒に。
※オレンジコンフィがつかず入荷することがございます、その旨、予めご了承ください
(1ホールあたりの総重量:約1.3kg)
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