あまたにチーズ工房の「たまりづけ」はクセになるおいしさ、パスタフィラータタイプのさけるチーズです。こちらの「たまりづけ」はチーズが苦手な人にも親しみを持って楽しんでいただけるよう、研究を重ねて生まれました。醤油は地元の職人加工会社に依頼して保存性を確保しつつ、オリジナルの風味にしているそう。原料乳は放牧にこだわり牛の健康管理をしっかりされている摩庭牧場から。ビールにはもちろん、サラダのトッピングなど使い方はアイディア次第。常備していただきたいチーズです。
(1個あたりの総重量:約100g)
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