世界3大ブルーチーズセット

青カビタイプ

世界3大ブルーチーズセット

4,299(税込)

数量

ギフトボックスにおいれしますか?


アイテム説明

世界3大ブルーチーズと称されるロックフォール(フランス)、ゴルゴンゾーラ(イタリア)、スティルトン(イギリス)をセットに。それぞれの個性、美味しさをじっくり愉しんでください。

ロックフォール‘カルル’ 
●AOP/羊乳製/フランス ミディ・ピレネー圏アヴェロン県産/内容量:約80g
ロックフォール村の神秘的な自然の洞窟で熟成され、ねっとりと濃厚な組織に青かびが広がります。伝統的製法を継承するカルル社のものは、力強さの中に羊乳の甘みが際立ち、余韻の長さも格別です。
※欠品の場合はパピヨン社のロックフォールを代品とさせていただきます​

ゴルゴンゾーラ ピカンテ ジェルミニ
●DOP/牛乳製/イタリア ロンバルディア州産/約80g
9世紀後半、ミラノから北東に18kmのゴルゴンゾーラという小さい村で生まれました。ピカンテタイプは、「ナトゥラーレ」とも呼ばれ、身がぎゅっと締まり青カビの辛味もシャープで男性的な味わいです。
※メーカー違いの場合あり

スティルトン
●PDO/牛乳製/イギリス ノッティンガムシャー州産/内容量:約80g
イギリスを代表するブルーチーズ「スティルトン」。熟成とともに茶色味がかり、ゴツゴツしてくる外皮とは裏腹にコクと旨みが一層増し、濃厚な食感に上品な甘みと苦味が混ざり合います。

※写真はイメージです。

・オプションでギフトボックスへお入れしてお届けすることが出来ます、こちらのセットはSサイズのギフトボックスが最適サイズとなります。

この商品について問い合わせる

最近チェックしたアイテム

おすすめの特集