世界3大ブルーチーズセット

世界3大ブルーチーズと称されるロックフォール(フランス)、ゴルゴンゾーラ(イタリア)、スティルトン(イギリス)をセットに。それぞれの個性、美味しさをじっくり愉しんでください。

ロックフォール‘カルル’ 
●AOP/羊乳製/フランス ミディ・ピレネー圏アヴェロン県産/内容量:約80g
ロックフォール村の神秘的な自然の洞窟で熟成され、ねっとりと濃厚な組織に青かびが広がります。伝統的製法を継承するカルル社のものは、力強さの中に羊乳の甘みが際立ち、余韻の長さも格別です。
※欠品の場合はパピヨン社のロックフォールを代品とさせていただきます​

ゴルゴンゾーラ ピカンテ ジェルミニ
●DOP/牛乳製/イタリア ロンバルディア州産/約80g
9世紀後半、ミラノから北東に18kmのゴルゴンゾーラという小さい村で生まれました。ピカンテタイプは、「ナトゥラーレ」とも呼ばれ、身がぎゅっと締まり青カビの辛味もシャープで男性的な味わいです。
※メーカー違いの場合あり

スティルトン
●PDO/牛乳製/イギリス ノッティンガムシャー州産/内容量:約80g
イギリスを代表するブルーチーズ「スティルトン」。熟成とともに茶色味がかり、ゴツゴツしてくる外皮とは裏腹にコクと旨みが一層増し、濃厚な食感に上品な甘みと苦味が混ざり合います。

※写真はイメージです。

• システム商品コード

  000000000237

• 独自商品コード

  615002

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  表示価格:1セット（総重量約240g）あたり

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