• シャヴィニョル( 農家製) Chavignol Fermier
  • シャヴィニョル( 農家製) Chavignol Fermier
  • シャヴィニョル( 農家製) Chavignol Fermier
  • シャヴィニョル( 農家製) Chavignol Fermier
  • シャヴィニョル( 農家製) Chavignol Fermier
  • シャヴィニョル( 農家製) Chavignol Fermier

シャヴィニョルとは

うっすらと表皮ができた「ドゥミ セック」はややしっとりとした組織。さわやかな酸味とミルクの風味が感じられます。同郷の白ワイン、サンセールを合わせると素晴らしいマリアージュがお楽しみいただけます。熟成に従い水分が抜け身が締まり、外皮に青灰色のカビが出てきます。この頃になると合わせるサンセールは赤がおすすめです。

(1個あたりの総重量:約60g)

※現在、外皮にほわほわとした白カビ、青カビが生えている状態となっております。あらかじめご了承の上、お申込み下さい。

この商品について問い合わせる

最近チェックしたアイテム

おすすめの特集