ピアーヴェ メッツァーノ PIAVE MEZZANO

アイテム説明

濃厚すぎずあっさりとしながら後にはナッティなコクを残す、山のチーズらしい素朴な味わいです。
2010年5月にDOPに認定されたピアーヴェは、原料乳生産・放牧地・放牧生産・チーズ生産・初期熟成の全工程がヴェネト州ベッルーノで行われます。この土地を南北に流れるピアーヴェ川がその名の由来です。
メッツァーノは60日〜180日の熟成を経たセミ・スタジオナートタイプで、淡黄色の引き締まった生地は口に含むと、まずミルクの甘味がふんわり広がります。
ワールドチーズアワード、山のチーズオリンピックなどで数々の賞を受賞している美味しさをお楽しみください。

(1ホールあたりの総重量:約6~8kg)

大きいホールからカットする商品を複数個ご注文された場合、お客様からのご指示の無い限りひとかたまりで対応させていただきます。個数分でのご注文の場合は、ご注文フォームにある「お客様通信欄」に、明記して下さい。「お客様通信欄」にてご指定いただいた場合のみ、個数分での対応となります。
例:300gをご注文の場合
・100gを3個それぞれに重量シールを貼る(ご指示が無い場合はまとめた重量のシールになります)
・150g×2個 等

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