カマンベール　ド　ノルマンディー　‘レオ’ CAMEMBERT DE NORMANDIE‘REAUX’

カマンベール ド ノルマンディー 'レオ' - 本場フランスの伝統を味わう極上チーズ

「カマンベール ド ノルマンディー」とは

世界中で親しまれる「カマンベール」の中でも、「カマンベール ド ノルマンディー」と名乗ることが許されるのは、本家本元のノルマンディー地方で、厳格なルールに基づいて作られたものだけです。ノルマンディーの豊かな自然と伝統が詰まったこのチーズは、特別なひとときを彩る逸品です。

本場の名を守る厳格な製法

「カマンベール ド ノルマンディー」は、無殺菌乳を使用し、限られた地域で決められた伝統的な手法で作られています。外側を覆う白カビはスプレーで吹き付けられ、風乾室で最低21日以上熟成。この熟成期間により、独特の香りと味わいが引き出されます。

熟成の状態には2つの楽しみ方があります。外皮が赤茶色くなり、香りも濃厚な完熟状態のチーズは深い旨味を堪能でき、一方で、中心にやや白い芯が残る状態は、フレッシュで軽やかな味わいを楽しむことができます。

そのまま楽しむ贅沢

「カマンベール ド ノルマンディー」は調理用に使われることもありますが、本来の味わいを最大限に楽しむためには、そのまま食べるのがおすすめです。クリーミーで濃厚な風味と、ノルマンディー地方のミルクの力強さが口いっぱいに広がります。

おすすめの食べ合わせ

このチーズは、シードル（リンゴのお酒）との相性が抜群です。爽やかなシードルの甘みとカマンベールの濃厚な味わいが絶妙にマッチします。また、りんごを添えてオードブルとしても最適。フルーティーな味わいが、チーズのコクを一層引き立てます。

レオ社の伝統と品質

数あるブランドの中でも、昔ながらの製法と伝統を守り続ける「レオ」社のカマンベールは、特に高い評価を受けています。ノルマンディーの自然が育んだ良質なミルクの味わいを余すことなく堪能できるこのチーズは、長い歴史に裏打ちされた品質の証です。

特別なひとときを彩る一品

ノルマンディー地方の伝統と自然が生んだ「カマンベール ド ノルマンディー 'レオ'」。ぜひ、その深い味わいと香りをお楽しみください。特別な食卓にぴったりの一品です。

• システム商品コード

  000000000057

• 独自商品コード

  101005

• 原産地

  バス・ノルマンディー圏　マンシュ県

• 特殊表示

  乳種:牛乳/表示価格:1個あたり

• 送料について

  同梱可能なご注文合計金額12,000円（税込）以上で送料無料（有料メンバーズ割引適用前価格）※有料メンバーズ会費は適用外となります。冷凍商品は冷蔵または常温商品と同梱出来ません。

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