• ブリア サヴァラン アフィネ デュラン社 BRILLAT-SAVARIN AFFINE DELIN
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※ 掲載画像は実際の商品の状態、販売サイズとは異なりますので予めご了承下さい

白カビタイプ

ブリア サヴァラン アフィネ デュラン社 BRILLAT-SAVARIN AFFINE DELIN

3,552(税込)

販売開始:2025年01月01日00:00

数量

ブリア サヴァラン アフィネ デュラン社 - 美食家の名にふさわしい贅沢なチーズ

「ブリア サヴァラン アフィネ」とは

「ブリア サヴァラン アフィネ」は、その名を冠するフランスの高名な美食家に敬意を表して作られたクリーミーな白カビチーズです。世界的な人気を誇るこのチーズは、4週間の熟成を経て滑らかな口溶けとさわやかな酸味、そして深いコクを兼ね備えた贅沢な味わいを実現しています。

デュラン社のこだわり

デュラン社が手掛ける「ブリア サヴァラン アフィネ」は、クリームが添加された生地を柔らかな白カビで包み、豊かな風味と滑らかな口溶けを実現しています。その特徴的なコクのある深い味わいは、多くのチーズ愛好家を魅了しています。

さまざまな組み合わせで楽しむ

この贅沢なチーズは、そのまま食べても素晴らしい味わいを楽しめますが、以下のような組み合わせでさらにその魅力を引き出すことができます。

  • パンとの相性: ドライフルーツやドライナッツが練り込まれたパンと合わせると、チーズの濃厚さとフルーティな甘味が絶妙なハーモニーを奏でます。
  • 料理に添えて:
    • サーモンや牡蠣などの魚介の燻製との相性は抜群です。
    • ローストチキンに添えることで、料理全体に贅沢な味わいをプラスします。
  • ワインとの相性:
    • スパークリングワイン(シャンパーニュ): チーズのクリーミーなコクと泡の爽やかさが見事に調和します。
    • シャルドネ系の白ワイン: コクのある白ワインと合わせると、互いの風味が引き立ちます。
    • フルーティなブルゴーニュの赤ワイン: チーズの酸味と赤ワインのフルーティな香りが絶妙なマッチングを生み出します。

特別なひとときに最適な一品

「ブリア サヴァラン アフィネ デュラン社」は、特別な日の食卓やギフトにも最適です。洗練された味わいと滑らかな口溶けで、至福のひとときを演出します。

フランスの美食文化が詰まった「ブリア サヴァラン アフィネ」をぜひお試しください。その豊かな味わいが、贅沢な時間を彩ります。

※お届け時に白カビが生えていないことがございます、その場合は冷蔵庫で保管すると次第に白カビが生えてきます

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