SOLD OUT
ブルー ド ジェックス BLEU DE GEX

青カビタイプ

ブルー ド ジェックス BLEU DE GEX

1,410(税込)

数量

アイテム説明
乾いた表皮をもち平たく大きな円盤形をした、生産量の少ないジュラ山脈のブルーチーズ。13 世紀頃、ドーフィネ地方から来た修道僧によってつくられたのが起源といわれています。セミハードタイプを思わせる弾力のある生地は、奥行きある深みと微かに苦みを感じる独特の味わい。マーブル状に広がる青かびも強すぎる刺激は少なく、ほのかな香ばしさが感じられます。やさしく軽めな赤ワインやポートワインとは好相性。

(1ホールあたりの総重量:約7kg)
 
大きいホールからカットする商品を複数個ご注文された場合、お客様からのご指示の無い限りひとかたまりで対応させていただきます。個数分でのご注文の場合は、ご注文フォームにある「お客様通信欄」に、明記して下さい。「お客様通信欄」にてご指定いただいた場合のみ、個数分での対応となります。
例:300gをご注文の場合
・100gを3個それぞれに重量シールを貼る(ご指示が無い場合はまとめた重量のシールになります)
・150g×2個 等

 

この商品について問い合わせる

最近チェックしたアイテム

おすすめの特集