サン　ネクテール(農家製)　‘シァラード’　SAINT-NECTAIRE FERMIER

サン ネクテール シァラードとは

ローマ時代からチーズづくりが盛んだったオーヴェルニュ地方の、山岳地帯でつくられる千年以上の歴史をもつ「サン・ネクテール」。カゼインマークの形で農家製(フェルミエ)と工場製(レティエ)が区別されています。楕円形が農家製、正方形がレティエ製。熟成期間中カーヴに飛散する自然のかびに覆われる外皮は、白やグレー、赤や黄が混ざり合う複雑な色合い。湿った藁の匂いとかすかなシャンピニヨンの香、ヘーゼルナッツの風味が層となった極上の味わいです。室温に戻していただくと、香りがより立ち上がり美味しさもグッと増します。
(無殺菌乳・農家製)

（1ホールあたりの総重量：約1.5kg）
 

• システム商品コード

  000000000013

• 独自商品コード

  106011

• 原産地

  ｵｰｳﾞｪﾙﾆｭ圏

• 特殊表示

  乳種:牛乳/表示価格:100gあたり

• 送料について

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