Summer Collection アイリス

フェルミエがセレクトした、夏の食卓に華やぎを添えるチーズギフト。
Summer Collection アイリス

 

トリュフが香る華やかな白カビタイプ、濃厚な旨みを楽しめるウォッシュタイプ、爽やかな酸味が魅力のシェーヴルタイプ、奥行きのある青カビタイプ、羊乳ならではのコクを感じるセミハードタイプ。

●ファン ブリヤー トリュフ（クープ）

約80g　牛乳製／白カビタイプ／フランス産
白カビチーズのやさしいコクに、トリュフの芳醇な香りを合わせた華やかな味わいです。
なめらかな口どけとミルクの甘みに、トリュフの香りがふわりと重なり、食卓に特別感を添えてくれます。

よく冷やした白ワインやスパークリングワインと合わせると、香りとコクのバランスをより楽しめます。
食前から食後まで、ゆっくり味わいたくなる上品な味わいです。

●コート ドール

1個　牛乳製／ウォッシュタイプ／フランス産
美しいオレンジ色の表皮と、しっとりとした生地が魅力のウォッシュタイプのチーズです。
香りにはほどよい力強さがありながら、中の生地はなめらかで、ミルクのコクと奥行きのある旨みが広がります。

そのまま少し室温に戻して味わうと、よりまろやかな風味に。
バゲットやじゃがいもと合わせたり、白ワインや軽めの赤ワインと一緒に楽しむのもおすすめです。

●サント モール ド トゥーレーヌ

1/3個　山羊乳製／シェーヴルタイプ／フランス ロワール地方産
細長い形と表面の灰が特徴的な、ロワール地方を代表するシェーヴルチーズです。
山羊乳ならではの爽やかな酸味と、きめ細やかな口あたりが楽しめます。

若いうちはフレッシュで軽やかに、熟成が進むにつれてコクと香りが増していきます。
白ワインやスパークリングワインと合わせると、爽やかな余韻がより引き立ちます。

●ブルー ド ラカイユ

約80g　牛乳製／青カビタイプ／フランス産
青カビの風味とミルクのコクがバランスよく広がる、味わい深いブルーチーズです。
ほどよい塩味とクリーミーな口あたりがあり、ひと口ごとに奥行きのある味わいを楽しめます。

そのままワインと合わせるのはもちろん、はちみつやナッツ、ドライフルーツを添えると、青カビの風味がやわらぎ、より豊かな味わいに。
白ワイン、スパークリングワイン、甘口ワインとも相性よく楽しめます。

●ナポレオン

約80g　羊乳製／ハード・セミハードタイプ／フランス産
羊乳ならではのやさしい甘みとコクを感じる、食べやすいセミハードタイプのチーズです。
しっかりとした旨みがありながら、後味は穏やかで、噛むほどにミルクの風味が広がります。

そのまま薄くスライスしてワインのお供にするのはもちろん、パンやナッツ、ドライフルーツと合わせてもおすすめです。
セット全体にほどよい満足感を添えてくれます。

 

• システム商品コード

  000000002008

• 独自商品コード

  615341

• 特殊表示

  表示価格:1セットあたり

• 送料について

  同梱可能なご注文合計金額12,000円（税込）以上で送料無料（有料メンバーズ割引適用前価格）※有料メンバーズ会費は適用外となります。冷凍商品は冷蔵または常温商品と同梱出来ません。

この商品について問い合わせる