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¥4,860(税込)
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人気のフェルミエオリジナル丸型BOXでお届け!
花形にくり抜いたコンテ、デリスクランベリー、ファンブリヤーオレンジリキュール、そしてそのままでもチーズと合わせても美味しいフィグログをセットにました!
●花型コンテ 8ヶ月以上熟成 3個(約45g)
AOP/牛乳製/ハードタイプ/フランス フランシュ・コンテ圏
軽めの赤ワインや、すっきりとした白ワインに合わせてお楽しみください。
●ファンブリヤーオレンジリキュール(クープ)(約80g)
白カビタイプ/牛乳製/フランス イルドフランス圏
マスカルポーネにグラン・マルニエを合わせたものを、フレッシュな状態で挟み込んだ後、白カビを吹き付けて熟成させてつくられます。美しい白カビがチーズをすっかり覆う頃に、リキュールの香りをもつクリームが馴染み、ハーモニーを奏でるように調和した味わいが生まれます。
●デリス クランベリー 1/4個(約50g)
牛乳製/フレッシュタイプ/フランス ブルゴーニュ圏
クリームを加えた口溶け滑らかな生地はまるでチーズケーキのよう。爽やかな酸味にクランベリーの甘酸っぱさがプラスされた味わいです。
●フィグログ 1個(約80g)
日本産/GOOD FORTUNE FACTORY製造
イタリア中部のアドリア海沿岸のマルケ州に伝わる伝統食「フィグログ」は、ドライいちじくをベースに、プルーン、レーズン、クランベリー、クルミ等を砕いてハチミツで固めたもの。
※蜂蜜を使用していますので1歳未満の乳児には与えないでください。
※常温保存可能ですが、冷やした方がスライスしやすくなります。
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