【DOMAINE GOBIN FRERES (ドメーヌ・ゴべン・フレール)】
「愛情を込め、真面目に丁寧な仕事を貫く事」をモットーとする、1904年から続くロワールの生産者です。ナントより南東に約20キロのメズドン・シュール・セーヴルに畑を所有し、土壌は主に片麻岩、花崗岩、斑糲岩の3つに分かれており、自身の畑のテロワールを最大限表現するため、測候所などの協力を得てリュット・レゾネにて栽培を行っております。
現在は4代目クリストフとセドリック兄弟が栽培から醸造まで、ワイン造りに関わる、ほぼ全ての作業を行っております。それだけに、畑仕事に掛かる手間は想像以上で、通常、冬の期間だけ行う剪定作業は、収穫直後の10月から始め、なんと翌年の3月までかかります。現在は、2010年に新設した醸造所にて、最新の設備を使い醸造を行っております。ムロン・ド・ブルゴーニュの繊細な香りやミネラルなどを最大限表現するため、プレスは空気式圧搾機で、雑味のない優しい抽出。醸造は全て、温度管理可能なステンレスタンクで行い、発酵は低温でゆっくりと行っております。数々の工夫や、手間暇惜しまない労力を注ぎ込んだゴベンのワインは、各種コンクールでは毎年上位に入賞するなど、品質には非常に定評があります。
【味わい】
果実味豊かなムロン・ド・ブルゴーニュ(ミュスカデ)で、ユニークなワインを造りました。やや辛口で、泡はきめ細かく、食前酒や食後、お祝いの席などにもおすすめです。
【その他】
ブドウ品種:ムロン・ド・ブルゴーニュ(ミュスカデ)
アルコール度数:11.5%
添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩)
容量:750ml
【ギフトボックス対応商品との同梱について】
ワインはギフトボックスにお入れすることが出来ない為、ギフト商品と一緒にお買い上げいただいた場合もそれぞれ別梱包の上、ひとまとめにしてのお届けとさせて頂きます。
【発送について】
ワインは倉庫移動が必要な商品の為、ご注文から即日の出荷をお承りすることが出来ません。何卒、ご理解頂けますようお願い申し上げます。
【夏季配送について】
5月から9月末までは品質保持の為、クール便のご利用をお願いしております。 クール便のご指定無く、輸送中や受け渡し後に起こった液漏れ、劣化等による返品・交換等は、お受け致しかねますのでご了承お願い申し上げます。
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。