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¥1,342(税込)
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10世紀以前に既に名前を知られていたというイタリアチーズの王様。2年以上熟成されて旨味も凝縮されたこのチーズ。小さく砕いた塊をかみしめながら赤ワインと味わうのは最高で、また粉末にして、各種お料理に広く使われています。
(1ホールあたりの総重量:約40kg)
★誕生から歴史、製造、美味しい召し上がり方、豆知識まであれこれ教えてくれるパルミジャーノ・レッジャーノ協会認定のバーチャルアシスタント
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