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  • レティヴァ l'Etivaz
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アイテム説明
香ばしく力強いミルクのコクと香りが活きた濃厚な旨み。産地であるレティヴァ村にはエスティヴァージュ(夏季)の意味があり、5 月10 日~ 10 月10 日のアルパージュ(夏季高地放牧)期間につくられます。伝統的製法が義務付けられ、外観や保存性、生地の状態、味、香りともに基準に達してはじめてロゴが焼印されます。

(1ホールあたりの総重量:約25kg)
大きいホールからカットする商品を複数個ご注文された場合、お客様からのご指示の無い限りひとかたまりで対応させていただきます。個数分でのご注文の場合は、ご注文フォームにある「お客様通信欄」に、明記して下さい。「お客様通信欄」にてご指定いただいた場合のみ、個数分での対応となります。
例:300gをご注文の場合
・100gを3個それぞれに重量シールを貼る(ご指示が無い場合はまとめた重量のシールになります)
・150g×2個 等
人の手でカットしておりますので、それぞれバラつきがでますことご了承願います。

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