¥1,166(税込)
北海道ニセコ町でつくられているミモレット・椛。熟成期間は3~6ヶ月熟成です。濃厚な味わいを生み出すためにフランス産のミモレットに比べて脱脂量を減らして製造されています。生地は鮮やかなオレンジ色で柔らかな食感でコクとほんのりとした甘味が感じられます。日本酒、ワイン、ビールとの相性が好いので冷蔵庫に常備しておきたいチーズです。
※新工房での製造に伴いモールドが変更されたためホールサイズが約2.2kg→約6kgに変更となります。カットの形がこれまでと大幅に変わることになりますがご了承下さい。
(1ホールあたりの総重量:約6kg)
大きいホールからカットする商品を複数個ご注文された場合、お客様からのご指示の無い限りひとかたまりで対応させていただきます。個数分でのご注文の場合は、ご注文フォームにある「お客様通信欄」に、明記して下さい。「お客様通信欄」にてご指定いただいた場合のみ、個数分での対応となります。
例:300gをご注文の場合
・100gを3個それぞれに重量シールを貼る(ご指示が無い場合はまとめた重量のシールになります)
・150g×2個 等
人の手でカットしておりますので、それぞれバラつきがでますことご了承願います。
最近チェックしたアイテム