スプリンツ ブロック SBRINZ BLOCK

ハード・セミハードタイプ

スプリンツ ブロック SBRINZ BLOCK

1,354(税込)

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アイテム説明
ヨーロッパの中でも最古のチーズの一つと言われる「スプリンツ」。熟成期間は、18ヶ月〜最長で3年と長く、かなり硬いので「カンナのような専用のスライサー」で紙のように薄く削って食べます。(専用のものがない場合は、普通のスライサーでも削れます。)アミノ酸の旨味とコクがあるので、そのままでも、すり下ろしてパスタやサラダにかけても美味しく召し上がれます。フルボディの赤ワインや日本酒に合わせてお召し上がり下さい。ブロックタイプの「スプリンツ」を、「スプリンツカンナ」で削れる様に長方形にカットしてお届けいたします。

(1ホールあたりの総重量:約20~45kg)
大きいホールからカットする商品を複数個ご注文された場合、お客様からのご指示の無い限りひとかたまりで対応させていただきます。個数分でのご注文の場合は、ご注文フォームにある「お客様通信欄」に、明記して下さい。「お客様通信欄」にてご指定いただいた場合のみ、個数分での対応となります。
例:300gをご注文の場合
・100gを3個それぞれに重量シールを貼る(ご指示が無い場合はまとめた重量のシールになります)
・150g×2個 等
人の手でカットしておりますので、それぞれバラつきがでますことご了承願います。

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