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ゴルゴンゾーラ マスカルポーネ GORGONZOLA MASCARPONE

青カビタイプ

ゴルゴンゾーラ マスカルポーネ GORGONZOLA MASCARPONE

1,879(税込)

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ゴルゴンゾーラ マスカルポーネとは

マスカルポーネとブルーチーズを重ねて層になった縞々の姿は、ケーキやテリーヌを思わせます。クリーミーな味わいは、舌に優しく溶けていき、青かびの刺激もやさしいです。胡桃や蜂蜜に添えても、そのままバゲットにのせても、またリゾットやオムレツなどの料理にもおすすめです。
ソテーしたきのこに混ぜて加熱するだけで、とびきりの一皿のできあがり。洋梨のコンポートと合わせれば素敵なデザートに、と大活躍するチーズです。もちろんシャンパンとの相性もばっちり
(割合 マスカルポーネ60% : ゴルゴンゾーラ40%)
※酸化防止剤(クエン酸)を含みます

(1ホールあたりの総重量:約1.2kg)
大きいホールからカットする商品を複数個ご注文された場合、お客様からのご指示の無い限りひとかたまりで対応させていただきます。個数分でのご注文の場合は、ご注文フォームにある「お客様通信欄」に、明記して下さい。「お客様通信欄」にてご指定いただいた場合のみ、個数分での対応となります。
例:300gをご注文の場合
・100gを3個それぞれに重量シールを貼る(ご指示が無い場合はまとめた重量のシールになります)
・150g×2個 等

 

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