チーズの通販ならチーズ専門店 Fermierの通販

観光地としても名高いヴァランセ城と同じ名をもつシェーヴル。エジプト遠征に敗れたナポレオンがヴァランセ城に立ち寄り、ピラミッドを連想させるこのチーズをみて、怒りのあまり頂を切ったという逸話もあります。ロワールのシェーヴルチーズらしく、酸味を感じるさわやかな香りとほどよいコクにあふれています。熟成につれ生地は固く締まり、酸味もまろやかに抜けミルクの甘味が引き立っていきます。同郷ロワールの白ワインと合わせてお楽しみください。

（1個あたりの総重量：約220g）