• コンテ ド モンターニュ リザーヴ 18ヶ月以上熟成 COMTE DE MONTAGNE RESERVATION 18MOIS
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ハード・セミハードタイプ

コンテ ド モンターニュ リザーヴ 18ヶ月以上熟成 COMTE DE MONTAGNE RESERVATION 18MOIS

1,360(税込)

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アイテム説明

コンテ ド モンターニュ リザーヴ 18ヶ月以上熟成とは

アミノ酸の旨味成分がジャリジャリと音をたてるような食感がたまりません。熟成期間中にエピセアの板の上に置かれるコンテは、最低でも83種の風味を持つといわれています。標高1100mのサンタントワーヌのカーヴでゆっくりと熟成される、マルセル・プティット社のコンテは、複雑で繊細な芳香を放つ、余韻の長い深い味わいが確実に引き出される「信頼のコンテ」です。ジュラのシャルドネやヴァンジョーヌとご一緒にどうぞ。
※大きいカットになりますと生地に亀裂がはいっている場合がございます、予めご了承の上、お申込みいただけますようお願い申し上げます。
(1ホールあたりの総重量:約35kg)
大きいホールからカットする商品を複数個ご注文された場合、お客様からのご指示の無い限りひとかたまりで対応させていただきます。個数分でのご注文の場合は、ご注文フォームにある「お客様通信欄」に、明記して下さい。「お客様通信欄」にてご指定いただいた場合のみ、個数分での対応となります。
例:300gをご注文の場合
・100gを3個それぞれに重量シールを貼る(ご指示が無い場合はまとめた重量のシールになります)
・150g×2個 等

 

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